レイチェルが帰ってくる！「レイチェルのパリの小さなキッチン」再び♪

この春放送された「レイチェルのパリの小さなキッチン」が、再び放送されます！

そう。以前紹介した、NHKのマイ番組表システムからお知らせが来たのです。

⏩　NHK「レイチェルのパリの小さなキッチン」、続編や再放送を見逃さない方法

待ってた～～！ずーっと待ってましたよ～～～！！

放送は、前回と同じくNHK・Eテレ。
8月3日水曜日、夜11時から30分間です。

あー、楽しみ♪

前回より３回多い、全６回を毎週水曜日に放送

公式サイトによると、放送は6回あるとのこと。
前回は３回だけの放送でしたから、更に３回の新しいレシピが公開されるってことですよね。

現在サイトにUPされている内容は前回放送された３回分ですが、あとの３回はどんな内容になるのでしょう？

調べてみたところ、BBCの番組サイトが見つかりました。
そもそもBBCで放送された時も６回シリーズだったようで、今回はその全てが日本語版で放送されるみたいです。

1. The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo recipes
   「Spring lamb stew」「Madeleines with lemon curd」
2. The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo recipes
   「Boeuf bourguignon with baguette dumplings」「Eggs in pots (oeufs en cocotte)」
3. The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo recipes
   「Cheese and potato nests」「Chocolate mousse with cocoa nibs」
4. The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo recipes
   「Cheese, pistachio and prune cake 」「Grapefruit and pepper meringue tartlets」
5. The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo recipes
   「Fish with lemon and brown butter sauce 」「Îles flottantes」
6. The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo recipes
   「Pistou soup 」「Mini venison Wellington」

１回の放送で２レシピずつ。
スープがあったりケーキがあったり、今回もすっごく楽しみな内容です。

パリで食べたあのデザートが、自分で作れるかも！

今回放送される中で私が注目しちゃったのは、「Îles flottantes（イル・フロッタント）」です。

Îles flottantes（イル・フロッタント）は、フランスの定番スイーツのひとつ。
カスタードソースにメレンゲが浮いているデザートで、浮き島という意味を持っています。

これ、前にパリに行った時に食べたことがあるんですよ。

オルセー美術館のランチセットのデザートだったんです。
ふわっふわで美味しかったなぁ。

レイチェルのレシピはどんな風かわかりませんが、彼女のことです。
きっと、簡単なレシピでサクッと作れるようなのじゃないかしらん？（期待）

私でも、我が家のキッチンでも、美味しいイル・フロッタントが作れたらいいなぁ。

ともあれ８月３日水曜日からの「レイチェルのパリの小さなキッチン」、楽しみです♪

レシピ本もオススメ。
便利な電子書籍版もありますよ！

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